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蒸汽夾層鍋特點及技術要求

文章來源:鑫泰鑫人氣:1649發表時間:2021-11-25 14:01:21
  蒸汽夾層鍋的產品特點和技術要求
  
  蒸汽夾層鍋產品的特點:
  
  1.本機鍋體為內外球形鍋體組成的雙層結構,整體材質為304不銹鋼。
  
  2.用電熱管加熱,熱量通過導熱油傳遞到鍋體,熱效率高。
  
  3.保溫層采用硅酸鋁,保溫效果好,不燙手。
  
  4.溫控器采用全數字顯示,操作簡單,控制準確,全過程自動控制。
  
  5.加熱面積大,加熱均勻,攪拌均勻,無糊鍋。
  
  6.獨立配電箱裝置。
  

蒸汽夾層鍋


  蒸汽夾層鍋適用于烹飪食物、煮糖漿、炒蔬菜、調味品和烘焙等。常用于餐飲、食品加工或化工行業的加熱、攪拌和油炸。燃氣夾層鍋具有加熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度易于控制等特點。
  

蒸汽夾層鍋


  蒸汽夾層鍋供暖效率好,蒸汽夾層鍋以一定壓力下的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)。蒸汽夾層鍋具有加熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸汽夾層鍋的安保方便蒸汽夾層鍋的內鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制成,配有壓力表和安全閥,外形美觀,安裝方便,操作方便,放心省心。
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